Pencas de acelga al escabeche 👏👏❤

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Ideal para acompañar unos ricos panes, antes de almorzar.. y además aprovechamos las pencas!!
Pencas de acelga al escabeche 👏👏❤
Ideal para acompañar unos ricos panes, antes de almorzar.. y además aprovechamos las pencas!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien las pencas de acelga y colocar en una olla con el vinagre, sal y agua hasta cubrir las verduras, cocinarlas hasta que estén tiernas, colar y dejar que enfríen.
- 2
Luego en un recipiente, acomodar una capa de pencas, encima los condimentos elegidos, ajo picado, orégano, pimienta, hojita de laurel etc nuevamente capa de pencas y así hasta terminar con las pencas, luego cubrimos con aceite y listo.
Llevar a heladera y disfrutarlas, siempre es mejor que reposen uno o dos días para que tome bien el gusto a los condimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lula 🌈 ❤👪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4992893
Recetas similares
-
Fritos con tallos de acelga Fritos con tallos de acelga
Esta receta es sencilla y lo mejor que se aprovechan los tallos ...nada se pierde ... Dayhanne -
Panqueques de acelga Panqueques de acelga
Para variar un almuerzo de domingo, rápido, nutritivo y delicioso.Las cosecha de acelgas es constante en casa de mis papás, cada vez que voy, mi papá saca mucha acelga del patio y siempre hago tortillas, pero esta vez quise cambiar y así surgieron estos panqueques!El relleno, lo que tú quieras o tengas en casa, yo los rellene con champiñones, berenjenas y queso crema. Mis papás rellenaron con chorizo salteado con queso crema y cebollas!#calendario2021 Romina Nicole Morgado Pradenas -
Guiso de acelga sin crema Guiso de acelga sin crema
Tenía medio paquete de acelga y antes que se echara a perder aproveche de utilizarlo 🥬 Fernanda Torres -
Ensalada de betarraga y tallos de acelga Ensalada de betarraga y tallos de acelga
#Vegano #Ensalada #DelantalDorado Hoy preparé dos de las ensaladas favoritas de mi marido. Betarragas cocidas y tallos de acelga. Se me ocurrió mezclarlos y el resultado fue ¡espectacular! Pruébalo. Tiempo no toma en cuenta cocción de las betarragas ni los tallos. Patricia Quiroga Newbery -
Muffins acelga del huerto Muffins acelga del huerto
Una forma diferente de comer la típica mezcla de una tortilla... además es más atractivo para los pequeños del hogar!#calendario2021 #acelga #muffinsdeacelgas Romina Nicole Morgado Pradenas -
Pebre de Cochayuyo y alcaparras Pebre de Cochayuyo y alcaparras
Me encanta el cochayuyo, esta preparación es ideal para acompañar un plato o ponerla en unos pancitos tostados para picotear antes del almuerzo o cena. Pebre sin tomate Vianca Scalia Alchao -
Berenjenas en vinagreta Berenjenas en vinagreta
Una de las recetas más ricas que he probado ideal para acompañar las onces con pancito o para abrir el apetito antes de las comidas...#delantaldorado katly -
Lentejas al estilo mami Lentejas al estilo mami
Las lentejas es uno de los platos más ricos de todas las legumbres. Y tienen muchas propiedades😁. Romy Chile -
Tapaditos de tallos de acelga rellenos Tapaditos de tallos de acelga rellenos
Por una parte, tenía unas acelgas con unos tallos blancos y anchos tan hermosos que era una pena no aprovecharlos y por otro lado, gracias a la confusión de mi marido con la lista de compras de la feria, tenía un superávit de cebollas como para abastecer un familión durante 15 días a lo menos.... y nosotros, a estas alturas de la vida, solo somos dos... así que por despistado, recibió la sentencia que siempre recibe en estos casos... "después no te quejes si te toca comer cebollas toda la semana"... respuesta.... "bueno, por mi no hay problema... ¿qué te parece si empezamos con un revuelto de cebolla y huevo para tomar once.... jejejeje?..... La idea quedó lanzada y dando vueltas en la cabeza pero asociada a los tallos de acelga que sé le encantan de cualquier forma que se hagan y como el pensamiento es acción.... ¡aquí los dejo para que los podamos compartir entre todos!. Los tallos o pencas de acelga, generalmente se preparan como pejerreyes falsos y de verdad pueden prepararse rellenos con lo que se quiera... verduras salteadas, arroz sobrante, picadillo de carne, jamón y queso, etc., esta vez quise probar el resultado si los rellenaba con un revuelto de cebolla caramelizada y huevo..... el resultado fue muy bueno, además, los pocos y baratos ingredientes que se necesitan bien pueden salvar la comida o cena de finales de mes. Cariños a todos. mari562009-vinamar -
Caldillo de jurel en tarro Caldillo de jurel en tarro
Mi 😍quería almorzar esta preparación para mi es inusual así que se la hice quedó más enamorado que antes Ethel Vanessa -
Soufflé de berenjenas y acelga Soufflé de berenjenas y acelga
Una forma diferente de comer berenjenas y acelga... se puede acompañar con papas asadas o simplemente solo!#calendario2021 #soufflé Romina Nicole Morgado Pradenas -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4992893
Comentarios (5)