Batir en un bols manteca, azúcar y el huevo. Incorporar la harina de a poco.
Formar una masa (va a quedar media arenosa la consistencia).

Dividir la masa en dos partes iguales y a una de ellas le ponemos el cacao. Dejamos en la heladera por 30 min.

Sacar de la heladera. Estirar las dos masas. Colocar la masa blanca por debajo y la de choco por arriba y enrollarlas.

Una ves enrrolado cortar en rodajas iguales, ya que en el horno se agrandan!! Llevar a horno enharinado a fuego medio 15 minutos!!