Revuelto de setas y foie
Esta es otra receta rápida y fácil baja en hidratos. Yo generalmente la hago con champiñones y setas, pero hoy sólo tenía champiñones así que es un poco diferente pero igual de buena. Espero que os guste!!
Revuelto de setas y foie
Esta es otra receta rápida y fácil baja en hidratos. Yo generalmente la hago con champiñones y setas, pero hoy sólo tenía champiñones así que es un poco diferente pero igual de buena. Espero que os guste!!
Paso a paso
- 1
En una sartén con una cucharada de aceite, dora el ajo y la cebolla picados
- 2
Cuando empiecen a coger color dorado añade los champiñones y/o setas bien troceados
- 3
En aproximadamente 5 min ya estarán hechos, entonces añade el bloque de foie. Remueve cada poco para que se vaya derritiendo y mezclándose con las setas
- 4
Cuando esté deshecho añade los dos huevos ya batidos, y remueve hasta que se cuaje a tu gusto
- 5
Retira del fuego y sirve
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