Zapallos rellenos árabes
Sencilla y sana forma de prepararlos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vierte el arroz en un bowl termoresistente
- 2
Agrega 1 litro de agua hirviendo y deja reposar por 10 minutos
- 3
Cuela el arroz y en un recipiente y mézclalo con sal pimienta, ajo, curry y dos cucharadas soperas de aceite de oliva
- 4
Agrega la carne y termina de mezclar
- 5
A la olla en que cocinarás los zapallos agrega 1 litro de agua, 1 cucharada de sal, el tomate sin pepas ni cáscara y la cebolla cortada en 4 partes. Deja cocer por 10 minutos
- 6
Rellena los zapallos con la mezcla de arroz y carne dejando un margen de 1 cm del borde e introdúcelos en la olla
- 7
Agrega más agua hirviendo para que queden cubiertos los zapallos. Pon la tapa y cocina a fuego lento por 35 min
- 8
Sírvelos idealmente con hummus y ensalada de tomate
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Ignacio Gómez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)