Crema de calabacín con leche

Elena @SOSelenaenlacocina
Paso a paso
- 1
Con un poco de aceite, ponemos la cebolla unos segundos.
- 2
Acto seguido, colocamos el boniato otros 30 segundos.
- 3
Y ello mismo con el calabacín.
- 4
Añadimos la leche hasta que quede casi cubierto.
- 5
Llevamos a ebullición hasta que las verduras estén hechas.
- 6
Añadimos un puñado de almendras y Trituramos hasta que quede bien lisa.
- 7
Probamos y añadimos más sal si es necesario. Servimos y decoramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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