Una receta súper rápida y fácil 🙆🏻‍♀️

No sabía que cocinar y no tenía carne, ni pollo ni salsas así que improvise con lo que tenía en mi refrigerador.

Para los (as) principiantes es una receta que no puede faltar y de seguro una de las primeras que aprendemos. Aquí va mi receta simple pero sabrosa.

Vegetarianisima rápida y deliciosa

Hoy, por fin es viernes pero de esos con almuerzo en apuros y yo salvandolo a la velocidad de la luz con este menú express máximo pero no por eso menos sabroso.Y, díganme quién no ama los fideos.. Yo creo que desde pequeña han sido mi perdición jajaja me encantan, y cómo no rememorar con un buen plato de fideos mi #infancia con los más ricos fideos que hace mi madre, que por cierto hoy es el plato más amado por mi hija Leticia, siempre añora los fideos que hace su cocó, yo por mi parte.. La entiendo tantooo🤭💕

Esta receta es muy fácil y sabrosa. La recomiendo para el almuerzo. También se puede acompañar de pollo sin mucho aderezo, ya que es muy sabrosa la salsa de champiñones.

Esta receta se me ocurrió un día que llegué del trabajo con unos colegas, que los había invitado almorzar y no sabía que hacer de almuerzo, así es que esta receta inventada me salvo el momento.#delantaldorado

#mirecetario

Mi abuela los prepara así, un hermoso recuerdo de mi infancia y lo mejor, sabor idéntico a su preparación. #delantaldorado #salud

Receta fácil de preparar y es una excelente opción para los días de calor, ya que puedes servir los tallarines fríos o temperatura ambiente.

#mamá Mi mamá me enseñó siempre que la mayor cantidad de nutrientes queda en el agua de cocción de los alimentos, así es como ella reutilizaba siempre las aguas de cocción y hacía sopas o las volvía a utilizar en cualquier cosa, hasta para regar plantas si no se le ocurría nada, decía que estaba llena de vitaminas. Y debe ser así pues las hojas del gomero de mi mamá eran enormes. Hoy ella ya está muy viejita pero recuerdo siempre sus consejos e ideas de reciclaje. Siempre nos daba unos fideos más oscuros y que tenían un gustito a betarraga que nos gustaba mucho. Yo sugiero para las que tienen niños ponerle un poco de colorante rojo a los fideos después de cocinarlos con un poquitito de aceite para hacerlo más atractivo visualmente para los más chicos, yo no tenía. Sucede que el agua de cocción de las betarragas deja de ser roja si la hierves mucho rato. No cambia el sabor más si el color: se pone de un tono café terroso. Por eso los fideos no son rojos.

M encantan los tallarines y cada vez los como menos, así que gozo cuando los preparo y además quedan ricos.