Nada más rico que la combinación de dos delicias, como es el cerdo y el queso… qué mejor que en la parrilla acompañada por un buen vino chileno 🇨🇱

Con el cerdo como protagonista, cumplimos la semana 5 del #DelantalDorado23 con una pizza de Pulled Pork, que es una preparación estadounidense de cerdo a la BBq, parecida a nuestra carne mechada.

#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpadEl ajo es muy saludable y le quita lo fuerte a la carne de cerdo, así es que tenemos doble función con el ajo en esta deliciosa preparación.

Y me quedo arroz blanco como 1 taza y media alrededor y carne de cerdo dije pir que no hacer esta receta chilena niños envueltos con carne de cerdo y quedo tremenda .

Mi primer strogonoff 🥰Este plato procede de Rusia. Originalmente se preparaba con carne de ternera y crema agria. A medida que la receta se fue extendiendo por el mundo entero, fue cambiando de acuerdo al país. Hoy podemos encontrar muchas recetas de strogonoff con carne de cerdo, pollo y otros, pero todas igualmente deliciosas.

Uno de los acompañantes de nuestra tradicional "hallaca" es el pernil de cerdo, que junto a la ensalada de gallina y el pan de jamón forman nuestro especial plato navideño. Hoy trabajaré el pernil de otra manera. No al horno, sino sobre la estufa, espero lo disfruten al igual que mi familia. 😋#platoprincipal#recetasdenavidad

No soy muy adicta a la carne de cerdo, esta preparación me encanta especialmente por su aroma.

En Chille se acostumbra mucho hacer las costillas de cerdo a la parrilla. Esta receta incorpora el famoso condimento chileno Merkén. No he probado reemplazarlo por otro pero el merkén es una mezcla de especias autóctonas del sur de Chile y tiene un sabor picante sin ser ofensivo. Alguna idea de un condimento similar será bienvenida!!Saludos,

#Recetadeautor #Cerdo #Carne Mi marido consiguió este lomo de cerdo a buen precio y quise guisarlo en vez de hacerlo al horno. Resultó muy sabroso 🤤. El cerdo cocina rápido y no requiere mucho tiempo de cocción para quedar blandito.

Chuletas de cerdo fritas en batido de harina y huevos 😋

Receta de mi padre modificada. El la hace siempre con costillar de cerdo.

Compre esta posta rosada pero de cerdo la corte en bifet y es rápido y sabroso