Consomé de pollo y verduras 🍵

Name: Consomé de pollo y verduras 🍵
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 zanahoria picada en cubos; 1 pimiento rojo pequeño; 5 porotos verdes en corte tijuana; Cilantro optativo; Cabello de ángel (fideos); 1 huevo batido

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y a veces tenemos ganas de consumir una rica sopa 🍲 en estas fechas de frío, que mejor con un consomé me rindió para 4 personas

Consomé de pollo y verduras 🍵

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y a veces tenemos ganas de consumir una rica sopa 🍲 en estas fechas de frío, que mejor con un consomé me rindió para 4 personas

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Ingredientes

1pechuga de pollo
1/2zanahoria picada en cubos
1pimiento rojo pequeño
5porotos verdes en corte tijuana
Cilantro optativo
Cabello de ángel (fideos)
1huevo batido

Guardada

Paso a paso

1

Hervimos por 30 minutos la pechuga de pollo sin piel y huesos con un poco de sal la carne de pollo no la usamos solo su caldo retiramos cuando esté cocido
2

Picamos las verduras la zanahoria, el pimiento y el poroto verde
3

Lo incorporamos a la sopa
4

Ya hervida las verduras batí un huevo y lo agregue cuando empieza a hervir listo apagamos para servir
5

Yo le agregue cilantro optativo a servir una rica sopa rica y natural lo mejor para este frío ❄️❄️❄️❄️