Calabacín con bechamel y pollo a mi manera

Name: Calabacín con bechamel y pollo a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml Bechamel (puede ser casera o comprada); 2 calabacines pelados; 1 contramuslo de pollo asado del día anterior (en mi caso); Sal, pimienta y aove; 1 cebolla

FM @fanmda

Extremadura

Se puede usar para relleno de lasañas, para croquetas o simplemente para comerlo así!! De cualquier forma esta buenísimo!

Calabacín con bechamel y pollo a mi manera

FM @fanmda

Extremadura

Se puede usar para relleno de lasañas, para croquetas o simplemente para comerlo así!! De cualquier forma esta buenísimo!

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Ingredientes

400 mlBechamel (puede ser casera o comprada)
2calabacines pelados
1contramuslo de pollo asado del día anterior (en mi caso)
Sal, pimienta y aove
1cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos en una sartén aceite de oliva y cuando este caliente echamos media cebolla picaita y los dos calabacines picaitos y los vamod haciendo a fuego lento tapado con una tapa (echamos sal). Movemos de vez en cuando.
2

Mientras se hace el calabacín picamos el pollo yo use la batidora para que quedara muy picadito, pochamos la otra media cebolla en trocitos muy pequeños
3

Cuando este pochada la cebolla hacemos la bechamel o si es comprada la echamos en una cacerola con la cebolla y el pollo. (Salpimentamos)
4

Ya tendremos el calabacín echo. Con la ayuda de una espumadera escurrimos el calabacín y lo añadimos a la bechamel dejamos a fuego mínimo unos 5 minutos moviendo y estará lista.