Salsa de champiñones

Name: Salsa de champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos Champiñones; 3 cucharadas Aceite; 4 hojas Albahaca; Sal y pímenta; Para la salsa blanca; Leche 250 cc o una taza; 2 cucharadas maicena o harina; 2 cucharadas Aceite; Nuez mostaza; Sal

gianni @cook_12394881

Buenos Aires

Esta es una salsa ideal para cuando te queda pollo a la parrilla del medio día.

Salsa de champiñones

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Buenos Aires

Esta es una salsa ideal para cuando te queda pollo a la parrilla del medio día.

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Ingredientes

4 raciones

500 gramosChampiñones
3 cucharadasAceite
4 hojasAlbahaca
Sal y pímenta
Para la salsa blanca
Leche 250 cc o una taza
2 cucharadasmaicena o harina
2 cucharadasAceite
Nuez mostaza
Sal

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Paso a paso

1

Primero ponemos los champiñones, el aceite. La albahaca, y tapamos y dejamos a fuego lento por 10 minutos
2

Destapar y poner la sal. Y dejar cocinar 3 minutos casi se consume el líquido
3

Para la salsa blanca en el sartén poner el aceite. La manteca y cocinar hasta que se hacer una pelota de masa, de golpe poner la leche. Nunca sacar del fuego cocinar y revolver por 3 minutos más cocción. Más espesa queda. Menos más líquida. Tips, si usar maicena no se hacen grumos.
4

Ahora unir todo junto.tips para calentar poner dos cucharadas de agua si de agua

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gianni @cook_12394881

domingo 10 de junio de 2018 22:59

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Soy profesional gastronómico 👩‍🎓Recetas fáciles con lo que tenes en casa.🌏✈️🖤,Recetas todos los días,En mis recetas van a encontrar tips que aprendí cuando estudiaba gastronomía🖤Bailarina 💃💃🏼 make up ♥️SMSMake

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Salsa De Champiñón

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