Salsa romesco
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Salsa para acompañar pescados y mariscos o verduras a la parrilla. En especial se utilizar para aderezar los calçots.
Salsa romesco
Salsa para acompañar pescados y mariscos o verduras a la parrilla. En especial se utilizar para aderezar los calçots.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asamos los tomates en una plancha y reservamos. Cuando estén fríos los pelamos y los trituramos.
- 2
Vamos a hacer un majado con el ajo, la yema cocida de huevo y los frutos secos.
- 3
Añadiremos la pulpa de las ñoras que habremos escalfado previamente.
- 4
Volcamos todos los ingredientes restantes en el vaso batidor y trituramos la salsa. Sazonamos al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5159749
Cooksnaps
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5159749
Comentarios