Tarta de zapallitos verdes

Es muy rica y fácil de hacer. Me salva cuando llego tarde del trabajo y quiero cocinar algo rápido y muy rico, espero les haya gustado! 😁
Tarta de zapallitos verdes
Es muy rica y fácil de hacer. Me salva cuando llego tarde del trabajo y quiero cocinar algo rápido y muy rico, espero les haya gustado! 😁
Paso a paso
- 1
Picar y cocinar la cebolla con el morrón con un chorrito de agua
- 2
Lavar los zapallitos y picar. Agregarlo a la olla y condimentar. Dejar cocinando unos 10 min a fuego medio(hasta que el zapallito este tierno)
- 3
Una vez cocinado, volcar en un bowl y agregarle los dos huevos y revolver.
- 4
Poner la mezcla en una tapa de pascualina(no me salen los bordecitos y los hago como las empanadas canastitas) y agregarle tiritas de queso fresco. Llevar al horno a fuego medio unos 20 min hasta que la masa este doradita.
- 5
Listo! Queda riquísimo! Espero les guste😊
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