Preparamos la carne en un bol añadiendo el pan rallado, la sal y el huevo.Lo mezclamos con las manos

Picamos la cebolleta y el pimiento y lo ponemos en una sartén con un chorrito de aceite

Partimos el tomate y lo ponemos con los brotes en un cuenco mientras hacemos la carne.

Cuando la cebolleta y el pimiento está hecho, añadimos un chorrito de salsa de soja.

Sacamos lo de la sartén y en ese poco aceite que queda, ponemos la carne en forma redonda.

Doramos la carne al gusto

Sacamos la carne y en otra sartén doramos el pan.

Teniendo todo esto, montamos la hamburguesa colocando los ingredientes a tu gusto y sin olvidar el pepinillo.

Ya está la Torre hecha.:-)

Perfecta para comerla y añadiendo si quieres otras salsas como ketchup.