Bocaditos de carne picada rellenos de queso
Se me ocurrió hacer algo distinto y quedaron buenísimos!
Bocaditos de carne picada rellenos de queso
Se me ocurrió hacer algo distinto y quedaron buenísimos!
Paso a paso
- 1
Colocar la carne en un bowl y agregarle sal a gusto, condimentos a elección y 2 huevos, mezclar bien, luego agregar un poco de harina para espesar y poder amasar para formar bollitos.
- 2
Colocar los bollitos en la mano, poner un trocito de queso cremoso o queso barra cortadito en cubitos y cerrar bien de modo que el queso quede cubierto por la carne.
- 3
Batir 2 huevos y agregar provenzal como para las milanesas y pasar los bollitos armados anteriormente por esta mezcla y luego por pan rallado, disponer en una placa con un poco de aceite y llevar al horno medio por 20 o 30 minutos dependiendo de cada horno. Y listo!
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