Mbeju mestizo

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Ingredientes

  1. 400 galmidón granulado
  2. 400 gqueso paraguay
  3. 250 ggrasa de cerdo
  4. 80 gharina de maíz
  5. 3 gsal fina

Paso a paso

  1. 1

    En una bandeja mezclar el almidón con la sal fina.

  2. 2

    Agregar la grasa y el queso.

  3. 3

    Realizar un arenado hasta que se mezcle todo los ingredientes.

  4. 4

    Calentar el sartén teflonado con un poquito de grasa de cerdo y agregar dos puño de la mezcla arenada y moldear con una cuchara primero aplastar las orillas hasta llegar al centro hasta que se desprenda del fondo del sartén.

  5. 5

    Dar la vuelta y cocinar el otro lado posterior, servir en un plato. Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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julio cesar Rodriguez
julio cesar Rodriguez @rjuliocesar308

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