Había que aprovechar un par de tortillas mexicanas y algún otro ingrediente y ha salido esta pizza carbonara #BBB que debía estar de muerte porque los enanos se la han comido en un santiamén

Pizza de tortilla con pimientos y orégano, queso rallado y atún.

Receta participante en el concurso de recetas del mes de mayo de 2015 de Frescamp. Autor: David Gibello del blog: La Cocina de Gibello

🍅🧀🐟🌱Como una pizza pero más ligera y delicada.

Me sobraron tortillas de trigo y no sabía qué hacer con ellas y pensé en esta rápida y sencilla receta, resultó estar deliciosa 🤤

La receta favorita de mi hijo cuando era pequeño. Hoy con 15 años me pidió que se la hiciera de nuevo y decidí compartir para vuestros peques 😍.

Sin harinas, puedes cambiar el vegetal de base 😉

Pizza saciante vegetal muy ligerita y que toda ella, no la porción, la pizza ronda unas 250 kcal, a lo sumo si le echáis más vegetales podrá subir a las 300. Que más podemos pedir? Las calorías de una porción hechas a base de vegetales, con buenas proteínas y balance de macros y encima un sabor espectacular.Extra: Perfecta con un acompañamiento de ensalada de pepino con sésamo para picar 😋#veggie #healthy #lowcal

Hoy improvisé esta receta con lo que tenía por la nevera y quedó buenísima.