Ensalada de gambas, patata y huevo cocido
jorbasmar @jorbasmar
Un cóctel de gambas, es un estupendo en cualquier mesa y suele gustar a todos los paladares, pero también admite variaciones para que siempre no sea igual.
Ensalada de gambas, patata y huevo cocido
Un cóctel de gambas, es un estupendo en cualquier mesa y suele gustar a todos los paladares, pero también admite variaciones para que siempre no sea igual.
Paso a paso
- 1
Troceamos unas hojas de lechuga las repartimos en el fondo de dos copas.
- 2
En un recipiente amplio, colocamos las gambas cocidas peladas y troceadas.
- 3
Troceamos el pepinillo, el huevo cocido y lo unimos a las gambas.
- 4
Pelamos y troceamos la patata cocida uniéndola al resto de ingredientes.
- 5
Añadimos mayonesa, kétchup y salsa de soja al gusto, mezclamos bien y repartimos entre ambas copas.
- 6
Decoramos con perejil fresco picado.
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