Prender el horno a temperatura media. Mezclar en un bowl el huevo y el azúcar hasta que la mezcla quede clara, yo batí con batidora eléctrica por 5 minutos.

Luego añadí el aceite, la leche y la esencia de vainilla, aproximadamente una cucharada. Lo mezcle solo hasta integrarlo.

Integrar la taza de harina con movimientos envolventes con una espátula. Por último mezclar por dos minutos la mezcla con batidora eléctrica de mano, solo 2 a 4 minutos para que no pierda el batido aereado de antes.

Dividir en dos la mezcla y en una de ellas agregarle el neaquik y un chorito de leche hasta integrar, primero con movimientos envolventes y después por 2 a 4 minutos con la batidora eléctrica de mano.

Enmantecar y Enharinar un molde (yo lo hice en uno para de budín porque es chica la mezcla).

Para la técnica Marmolada, vas tirando un poco de las dos mezclas de a poco. Primero la de vainilla y después la de chocolate y así hasta que se te termine la mezcla y llevar al horno!

Bajar un poco el horno y dejar hasta aproximadamente 25 minutos o hasta meter un cuchillo y que salga limpio!

Por arriba antes de meter la mezcla en el horno le tire pedacitos de chocolate águila!