Papas Fritas Crocantes

Name: Papas Fritas Crocantes
Yield: 3 o 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 6 papas grandes; Aceite al gusto para freír; Sal; Hoja papel

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Amo las papas fritas, me acuerdo cuando tuve permiso para freír lo primero que hice fue papas fritas, y con mayonesa Casera ñami

Papas Fritas Crocantes

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

Amo las papas fritas, me acuerdo cuando tuve permiso para freír lo primero que hice fue papas fritas, y con mayonesa Casera ñami

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 o 4 personas

6papas grandes
Aceite al gusto para freír
Sal
Hojapapel

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar las papas, pelar y cortar en rodajas y luego en tiras no muy gruesas
2

Ahora precalentar un sartén y agregar el aceite y calentar este, probamos con una papa a ver si está caliente el aceite si esta hace burbujas está listo para freír.
3

Agregamos las papas ordenadas en el sartén para que no quede alguna a cruda. Le damos la vuelta cuando estén doradas por un lado
4

Ahora en un escurridor de fideos metálico colocamos la toalla papel para escurrir el aceite
5

Sacamos las papas y las depositamos en el papel, agregamos sal y están listas
6

A disfrutar las papitas, buen provecho.