Chupe de jurel 🐟
Bueno esta receta la inventé me gusta mucho el pescado y la quise hacer de una manera diferente
Chupe de jurel 🐟
Bueno esta receta la inventé me gusta mucho el pescado y la quise hacer de una manera diferente
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los ajos a cuadros pequeños sofreímos junto con el pimiento y zanahoria rayada, finalizamos con el cilantro y agregamos sal orégano, y estando listo r el sofrito etiramos y conservamos
- 2
Colocamos el pan con agua hasta que se desintegre tambien puede ser leche
- 3
Colocamos el jurel ya limpio y desmenuzado agregamos el sofrito anterior y agregamos merquen y añadimos la crema espesa y el pan remojado revolvemos bien todo.
- 4
Colocar aceite y en los pocillos de gredas, añadir el chupe de jurel y arriba le coloque queso rayado y al horno unos 20 mtos a 200 grados
- 5
Listo para servir un rico chupe de jurel acompañado con un rico vino blanco 👌🏻
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Angélica -
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