The real Pisco Sour

Name: The real Pisco Sour
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 ml limón; 100 ml pisco 35°; 1 clara de huevo; Ralladura de jengibre (opcional); Azúcar a gusto; Hielo; Canela en polvo (opcional)

Karen Muñoz @cook_11832317

No puedo tomar pisco si no es con limón. De otra forma el craneo se me parte en dos. A disfrutar de este trago típico chileno. En invierno o verano solos o acompañados es ideal para el relajo.

The real Pisco Sour

Karen Muñoz @cook_11832317

No puedo tomar pisco si no es con limón. De otra forma el craneo se me parte en dos. A disfrutar de este trago típico chileno. En invierno o verano solos o acompañados es ideal para el relajo.

Guardada

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Ingredientes

300 mllimón
100 mlpisco 35°
1clara de huevo
Ralladura de jengibre (opcional)
Azúcar a gusto
Hielo
Canela en polvo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Exprimir el jugo de 4 limones. aprox 100 ml.
2

Vierte 300 ml de pisco en la juguera y licúa.
3

Coloca la clara de huevo, hielo, jengibre y azúcar a gusto, vuelve a licuar. También puedes agregar menta ideal en el verano 😍
4

Sirve bien helado y con un toque de canela en polvo.