Pelamos y picamos la cebollas y pochamos en la sartén con un poco de aceite de oliva. Reservamos.

Hacemos a la plancha la pescada y reservamos.

En una fuente, echamos el pulpo troceado, el tomate picado, las bocas de mar en trozos, la cebolla reservada, la pescada desmenuzada, los pimientos rojos, la sal, la pimienta y las especias.