Verduras al horno

Marigen Gatica
Marigen Gatica @marigen1984
Valdivia, Chile

Sencilla, fácil y rica

Verduras al horno

Sencilla, fácil y rica

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Ingredientes

  1. 2berenjenas
  2. 2zapallitos italianos
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 4cebollines
  6. Tomates cherry
  7. Aceite de oliva
  8. Sal de mar
  9. Orégano fresco o seco

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en tiras no tan delgadas (a la berenjena y los zapallitos sacar el centro) con cáscara

  2. 2

    Cortar los tomatitos cherry cheque por la mitad, si son muy pequeños dejarlos enteros

  3. 3

    Poner en la lata del horno las verduras encima los tomatitos, regar sal a gusto el orégano y rociar aceite de oliva

  4. 4

    Llevar al horno por 25 min aproximadamente a 200°C.

  5. 5

    Y listoooo sirve para acompañar carne o pescado. A disfrutar!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marigen Gatica
Marigen Gatica @marigen1984
Valdivia, Chile
me encanta cocinar de todo innovar, la cocina da esas libertades uno puede crear sus propios platos.
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