Shish Kebab con salsa de yogur - Kuwait
Nela Torres @NelaTorres
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol, el ajo y la cebolla picada, la ralladura, el zumo, las especias, el aceite y la sal.
- 2
Agregar el pollo y dejar marinar en el frigo, al menos 1 hora.
- 3
Mientras tanto, preparar la salsa de yogur mezclando bien todos los ingredientes. Dejar en el frigo hasta la hora de consumir.
- 4
Colocar los dados de pollo en las brochetas.
Calentar una asadora, colocar los Shish Kebab y pincelar con la marinada.
Darles la vuelta para que se hagan bien. - 5
Servir los Shish con la salsa de yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Torres le encantará ver cómo quedó.
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