Pasta con nata y salmón ahumado
Hola Amigos!! Esta salsa normalmente se acompana a una pasta corta .. Farfalle . Yo adoro la larga y entonces... Que sean espaguetis!!
Pasta con nata y salmón ahumado
Hola Amigos!! Esta salsa normalmente se acompana a una pasta corta .. Farfalle . Yo adoro la larga y entonces... Que sean espaguetis!!
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras el salmón.
En una sartén disolver la mantequilla (no tiene que freír!! ) y añadir el pescado.
Cocinar 2 minutos y apagar.
Añadir la nata y la pimienta verde.
- 2
Añadir los espaguetis y saltear un minuto.
Si necesario, si la salsa resulta un poquito seca, añadir un par de cucharadas de agua de cocción de la pasta. - 3
Servir en los platos y si gusta, añadir un poco más pimienta verde. Acompañar con vino blanco espumoso fresco 😜y...Feliz ricura a todos!!!! 😄😉
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