Mousse fácil de tomate y albahaca
La frescura del tomate y el perfume de la albahaca combinan a la perfección, por eso las ensaladas o preparaciones caprese son tan deliciosas.
Esta receta los integra de una manera diferente: procesados en forma de mousse, para comer con tostadas como una entrada, o como una comida liviana y saludable
Mousse fácil de tomate y albahaca
La frescura del tomate y el perfume de la albahaca combinan a la perfección, por eso las ensaladas o preparaciones caprese son tan deliciosas.
Esta receta los integra de una manera diferente: procesados en forma de mousse, para comer con tostadas como una entrada, o como una comida liviana y saludable
Paso a paso
- 1
Corta los tomates al medio y colócalos sobre papel absorbente boca abajo, para que pierdan agua. Déjalos así media hora.
- 2
Pica el ajo, corta los tomates en trozos más pequeños y procésalos junto con casi todas las hojas de albahaca
- 3
Añade el yogur, la mayonesa y los condimentos. Mezcla muy bien
- 4
Déjalo reposar en la heladera unas horas, hasta que esté bien frío
- 5
Sírvelo espolvoreado con albahaca fresca
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Leilabr cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Palabras clave
Recetas similares
Más recetas




Comentarios