Bizcocho de frutos secos
Se puede rellenar a gusto con lo que se deseé y cubrir con lo que deseé igualmente; manteniendo la armonia de sabores para que no quede ni hostigante ni telajante.
Bizcocho de frutos secos
Se puede rellenar a gusto con lo que se deseé y cubrir con lo que deseé igualmente; manteniendo la armonia de sabores para que no quede ni hostigante ni telajante.
Paso a paso
- 1
Armar una buena mise en place (ordenar puesto de trabajo, juntar y pesar ingredientes, etc) y desinfectar area de trabajo para un optimo resultado.
- 2
Batir los huevos junto con el azúcar a punto espumoso (máximo punto de batido del huevo entero)
- 3
Cernir harina (pasar por colador) e incorporar a los huevos ya batidos con azúcar. Incorporar de manera envolvente para evitar grumos de harina.
- 4
Incorporar los frutos secos finamente picados al batido. También de forma envolvente para que cubra todo el batido.
- 5
Forrar el molde de torta (en este caso de 24 cm de diámetro) con mantequilla fundida (puede servir cualquier materia grasa líquida o solida)
- 6
Disponer batido en molde ya enmantequillado. Precalentar horno a 180°c. Y hornear por 25 minutos aproximadamente hasta que el bizcocho tenga consistencia solida y al enterrar un palo en el centro, salga seco.
- 7
Una vez listo, dejar enfriar con la base del bizcocho hacia arriba a temperatura ambiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho otoñal Bizcocho otoñal
Improvisando y juntando ideas que he leído me salió esta cosa buena. En la receta de más abajo está todo duplicado para que quede como queque esponjoso, a mí me quedó bajito el bizcocho porque calculé mal para considerarlo queque por eso le puse bizcocho. Lo bueno es que la mezcla es suave como nube y se puede cocinar como panqueques a la sartén. No es muy dulce, por lo que se puede espolvorear con azúcar flor, untar con mermelada o miel, hacerle glacé, etc.
-
Bizcocho fácil Bizcocho fácil
Esta receta es genial porque con solo 3 ingredientes haces esta delicia. Puedes rellenar con lo que tú quieras y hacer una rica torta en casa.#delantaldorado #bizcocho #dulces #hechoconamorencasa
-
Bizcocho de bananas y mantequilla de maní Bizcocho de bananas y mantequilla de maní
#DelantalDorado23Tenía un frasco con mantequilla de maní que le gusta mucho a mis nietos y como están de vacaciones decidí a usarlo. Usé 3 plátanos que estaban súper maduros, si los dejaba un día más se dañaban. También usé lo que me quedó de un tarro de crema de coco que tenía en el congelador, lo había usado para preparar un trago puertorriqueño que se llama “Coquito”. Así que usé todo esto para preparar este delicioso bizcocho, que quedó de chuparse los dedos.
-
Torta de bizcocho piña Torta de bizcocho piña
Un clásico, la primera vez que hice una torta, no sabía que los ingredientes dependían del tamaño del molde... y como el único molde que tenía era uno de pan de Pascua, la mezcla se cayó a la lata y sin querer queriendo quedaron unas galletitas de champagne #caminodelsabor
-
Receta del bizcocho perfecto Receta del bizcocho perfecto
Soy una aprendiz y me carga cuando las recetas no funcionan 🙄. Había probado otras y está es la the Rial si funciona comprobado!!! Su resultado trae mucha satisfacción
-
Bizcocho de café Bizcocho de café
Lo preparé para hacer una tarta de tiramisú, pero también esta ideal para comerlo sólito, sin rellenar 😉#micalendario2021 #teamdulce
-
Bizcocho sin harina y azúcar Bizcocho sin harina y azúcar
Si eres diabético o con resistencia a la insulina no tienes que restringirte al dulce sabor de este bizcochuelo
-
Bizcocho esponjoso vegano saludable Bizcocho esponjoso vegano saludable
sano y rico , que mejor snack🤤 bizcocho sin huevos ni leche ni mantequilla
-
Bizcocho fácil y rico Bizcocho fácil y rico
Fácil, rico y con infinitas posibilidades de sabores.
-
Bizcocho para torta sin aceite Bizcocho para torta sin aceite
La receta infalible para hacer tu bizcocho sin aceite, ni cacao y con pocos ingredientes.
-
Bizcocho de chocolate para torta Bizcocho de chocolate para torta
Un bizcocho simple para rellenar y hacer una tarta 😋#yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #1mayo
Más recetas
Comentarios (14)