Paella de pescado
Vanessa Alonso Ayala @vanes1977
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con la Cebolla, ajos y el pimiento rojo.
- 2
A medida que se va haciendo el sofrito se le añade los trozos de atún.
- 3
Se deja cocer unos segundos y se le añade la sepia y el tomate triturado.
- 4
Se deja reposar hasta la hora de hacer el arroz.
- 5
Se añade el arroz y se mezcla cob el sofrito
- 6
Se le añade agua caliente o el cado de pescado, a gusto
- 7
Se añaden las almejas y los mejillones y el azafrán. Y se deja hervir durante 20 min.
- 8
Se deja reposar 4 min el arroz y ya está listo. A mi me gusta acompañarlo con alioli, pero eso va a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Alonso Ayala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5302315
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Paella de pescado Paella de pescado
Un clásico de la cocina mediterránea. Fácil, sano y con todo el sabor de los veranos de nuestra infancia.
-
Paella de pescado Paella de pescado
Un arroz fácil de hacer, de comer y con un sabor intenso. Éxito garantizado.
-
-
Paella de pescado Paella de pescado
A nosotros no nos gusta que la paella quede seca, así que suelo dejarla muy melosa, con un poquito de caldo. #triviumdecocina
-
-
-
Paella de pescado Paella de pescado
#DelantalGlobal 2024#AmolapaellaExisten muchas variedades de paella, siendo esta, uno de los principales platos de la gastronomía española
-
-
-
Paella de pescado y marisco Paella de pescado y marisco
Receta que casi todos sabemos, pero no está mal sacarla para un domingo cualquiera y disfrutarla en buena compañía . 😉😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5302315
Comentarios