He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran

Sencillo y delicioso, en tan solo un par de minutos tenemos un aperitivo, entrante o tapa delicioso.

#glutenfree si utilizamos pan rallado libre de gluten.

Un entrante riquísimo y muy rápido de hacer.

Original sandwich hecho con queso,membrillo y mermelada de higos

Bocadillo sencillo y lleno de sabor. El toque de mermelada le da el punto perfecto. Ideal para cenas.

El otro día, Silvia, mi mujer, compro un blíster de volovanes y no sabía en qué gastarlos, se me ocurrió preparar un postre diferente con todos ellos.También hacia días que tenía un queso fresco en salazón y se me ocurrió que la combinación de volovanes, queso salado, mermelada y miel podría quedar bien, y no quedo bien, quedó superior, con un estupendo contraste de sabores.

#diadelsandwich. Un sandwich lleno de vitaminas ideal para las cenas de Verano, porque nos apetece comer rico, fresquito y sanoPuedes verlo en la web ;) http://bit.ly/2CNmFXz

¿Ya tienes decididos todos tus platos para esta Navidad? Prepara una MILHOJA CRUJIENTE DE QUESO CURADO Y PIPAS CON TAPENADE Y MERMELADA DE PIMIENTO. Un entrante con el que seguro triunfas.Sabores contundentes por sí mismos, que complementan a la perfección y que te llenan la boca de sabor.Puedes hacer los círculos de queso para tu milhoja más grandes o más pequeños, en función de ello te saldrán más o menos cantidad. A mi me gusta que salgan grandecitos, así que me salen 6, es decir para 2 milhojas.El queso que he utilizado es queso curado de Quesos Record en aceite de oliva virgen extra. Puedes hacerlo también con el queso que no va en aceite. Es un queso con mucho sabor que combinado con el tapenade, que es de sabor fuerte también, hace que no pierda sabor en boca. Si utilizaras un queso más suave anularía el sabor del queso. Tenlo en cuenta.La mermelada de pimiento, si no la has hecho nunca, te va a gustar y te va a casar muy bien con carnes y patés.No hay mucho que decir sobre esta receta. Si te gusta el queso, si tienes invitados a los que les gusta el queso, tienes que hacerla.¡Adelante!

Hoy vamos a hacer un pastel de queso mascarpone y mermelada, muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.