#1receta1arbol #teamtrees #Mirecetario #Mialmanaque. Un sabroso pavo adobado con sal, pimienta, ajo y especias, asado en el horno, acompañado con salsa de cranberries, el plato principal que se consume en los Estados Unidos el cuarto jueves de Noviembre para Thanksgiving Day y una alternativa para acompañar la cena de Navidad y Año Nuevo.El pavo de acción de gracias lleva un relleno hecho de pan de maíz y salvia y se sirve con una jalea o salsa de arándanos rojos o cranberries sauce, acompañados con platos de verduras y un puré de papas con gravy que es una salsa hecha del jugo del pavo.Se acompaña también con una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza o zapallo el más popular. También es común servir el pastel de nuez pacanas y el de manzana. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias o espumoso de sidra de manzana fermentado.Yo elaboré mi propia versión del pavo de acción de gracias, horneando una pechuga de pavo enmantequillada, adobándola con sal fina de mar, ajo molido y especias, sobre una cama de verduras como cebollas, zanahoria, pimiento morrón rojo y verde en trozos con cerveza rubia que al hornearse quedó un caldo muy delicioso y el pavo dorado. Al retirar del horno esparcí encima salsa de cramberries.

este plato es directamente sacado del Restaurante Italiano que en que trabajé.. claro que esta es una adaptación mía , existen otras variaciones en internet..Este plato por sí solo ya es muy bueno para servirselo solo, pero bien puede acompañar un pescado o carne, así lo usabamos.Este es sencillo y fácil de preparar y delicioso para días calidos.Buon Appetito.( no tenga miedo de hacerle su variación, de eso se trata la cocina , siempre quedan bien.)puede ponerle muchas cosas pero antes pruebe solo una pasta sencilla y después hagale su variación .busque otras variaciones en internet

Exquisito pollo jugoso preparado con verduras de temporada. Puede ser acompañado con arroz, papas o cualquier otro tipo de guarnición que guste. En la foto se sugiere acompañado de arroz blanco.

Es opcional, los rellenos que puede ser carne, pollo, o camarón, o algún pescado. También puede ser con algún tipo de queso o solo vegetales.

En esta receta destaco la preparación del acompañamiento, el cual puedes utilizar para cualquier otro plato de carne, pescado o verduras.

#yococinoencasa #fríoEl POT PIE es un clásico guisado Estado Unidense, el cuál puede ser hecho con carne de pollo, cerdo, vacuno y pavo. Se pone en pocillos de hornear, se recubre con una masa y se hornean.Este lo hice con carne molida porque es lo que tenía, pero por lo general es hecho con trocitos de carne cortada en cuadros o tiritas.

“BAÚL DE LOS RECUERDOS” . Este puré de papas me quedó muy rico acompañando al pollo frito que hice recordadando los tiempos de mi juventud. #díadelniño

Este invento salió de la nada y resuelto una súper buena opción para un día sin carne.Saludable y contundente, se puede comer como plato único o acompañar con algún carbohidrato.#masconmenos #zapalloitaliano #vegano

#RecetasEnTresPasos Esta es una muy rica forma de comer el choclo. Es un fino acompañamiento y es muy digestivo. Esta vez fue la guarnición para hamburguesas pero puede ser cualquier carne o lo que desees.

Nunca había probado el pollo al ajillo y me encantó. La verdad la receta la hice un poco a la antigua, es decir sin porciones exactas, como decían nuestras mamás: "Al ojo". Pondré solo la receta del pollo. La del puré la he puesto en otras recetas.

#teamcarne #pollo #arrollado #chileEsta es una buena receta para comer caliente o frío en los días calurosos. Lo puede acompañar con una salsa de pebre o un chimichurri. Caliente puede servir si desea con una salsa de champiñones.

Este tradicional y sabroso plato típico de la cocina Chilena nace en el campo chileno, donde las riendas corresponden a los tallarines.Su nombre es una metáfora campesina de las tiras de cuero de chancho que lleva tradicionalmente este plato asociado a riendas.Su variante de porotos con tallarines es la adaptación del plato de campo al de la ciudad. Generalmente se prepara con cuero de chancho, chicharrones o longaniza que es como se consume en la ciudad.En Santiago hay una picada de comida casera que se llama "El Palacio del poroto con Rienda" en la comuna de Estación Central , que lleva más de 50 años preparando este tradicional y popular plato de la cocina Chilena, existiendo diversas variedades de como prepararlo, siendo esta legumbre su ingrediente principal. Uno de ellos es el Porotos con riendas estilo pancho villa que lleva además de la longaniza, una chuleta de cerdo y un huevo frito