Salteado de guisantes con jamón

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Madrid

Con los huevos estrellados mejor.

Salteado de guisantes con jamón

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Con los huevos estrellados mejor.

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Ingredientes

20 minutos
2-4 raciones
  1. 200 gramosguisantes congelados
  2. 50-100 gramosJamón
  3. 1cebolla
  4. 2huevos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Se pocha la cebolla troceada en una sartén con aceite y se le agrega una pizca de sal.

  2. 2

    Cuando empiece a estar transparente, se le agregan los guisantes congelados para que se vayan haciendo poco a poco.

  3. 3

    A los 10-15 minutos se le agrega el jamón troceado y se saltea durante un par de minutos más.

  4. 4

    Al final se le estrellan 2 huevos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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