Ensalada de garbanzos, aguacate y naranja
Para salirnos de la típica ensalada
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien los garbanzos
- 2
Quitamos el agua de las alcachofas
- 3
Pelamos el aguacate y la media naranja, troceamos
- 4
En un bol ponemos: los garbanzos, aguacate, naranja, perlas, sal, pimienta, el yogurt y un chorrito de aceite
- 5
Mezclamos con cuidado y servimos sobre un lecho de canónigos y rúcula
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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