Canelones de ricota, verdura, jamón y queso

Name: Canelones de ricota, verdura, jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: para el relleno:; 200 grs queso de máquina; 200 grs jamón natural; 1 paquete ricota; 1 paquete acelga; 1 cebolla chica o mediada; Sal a gusto; Pimienta a gusto; para los panqueques; 3 huevos; 2 tazas leche; 1 taza harina; Sal a gusto

Maru Pedemonte @cook_13204341

Súper rápidos y deliciosos.
12 canelones grandes

Canelones de ricota, verdura, jamón y queso

Maru Pedemonte @cook_13204341

Súper rápidos y deliciosos.
12 canelones grandes

Guardada

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Ingredientes

para el relleno:
200 grsqueso de máquina
200 grsjamón natural
1 paquetericota
1 paqueteacelga
1cebolla chica o mediada
Sal a gusto
Pimienta a gusto
para los panqueques
3huevos
2 tazasleche
1 tazaharina
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar el jamón y el queso, la cebolla y colocarlo en un bowl.
2

Colocar la ricota y condimentarla a gusto.
3

Para los panqueques 3, 2, 1:
4

Colocar los 3 huevos, las 2 tazas de leche y la taza de harina y batir. Sumarle un poco de sal.
5

Sartén caliente con manteca o aceite en aerosol. Hacer los panqueques.
6

Rellenar los panqueques, ponerle salsa de tomate o crema (arriba de los canelones) y queso mantecoso o muzzarella. Al horno!