Receta saludable para diabetes: helado de straciatella

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Helado saludable de straciatella, sin nada que envidiar al de heladería. Con estas cantidades salen 5 vasitos de flan.
Receta saludable para diabetes: helado de straciatella
Helado saludable de straciatella, sin nada que envidiar al de heladería. Con estas cantidades salen 5 vasitos de flan.
Paso a paso
- 1
Batir el queso fresco batido o yogur y la leche hasta que quede una textura algo espumosa
- 2
Añadir el edulcorante y la esencia de vainilla y batir un poco más
- 3
Añadir el chocolate negro previamente troceado y batir hasta que esté completamente triturado en trozos muy pequeños
- 4
Meter en el congelador durante al menos 2 horas
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