Nido de chayotes
Se basa en un tipo de patata rellena, muy típica del lugar, se puede también freír.
Nido de chayotes
Se basa en un tipo de patata rellena, muy típica del lugar, se puede también freír.
Paso a paso
- 1
Pelar los cayotes y cortarlos x la mitad, y ponerlos a hervir con agua y sal, 20'
- 2
Ingredientes.
- 3
Una vez hervidos, enfriar en agua fría con hielo y escurrir, después vaciar con mucha precaución no se rompan, salpimentar y colocar en una bandeja de horno, ya precalentado a 180°.
- 4
Picar en groso modo el jamón dulce y salado.
- 5
Rellenar los Chayotes, con queso rallado, jamón dulce y salado, hacer un hueco en el centro, y colocar los huevos, sal y pimienta, y terminamos con queso.
- 6
Introducir al horno, 10', y mientras, pelamos los champiñones y los laminamos, y los hacemos a la plancha por 1 minutos por cada lado y reservamos.
- 7
Y ya esta, montamos el plato, con el chayote, decoramos con perejil picado, y con los champiñones de Portobello.
- 8
Es mi primera receta que subo y estoy un poco liado, espero me disculpéis. Gracias y buen grupo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel papa con cochayuyo Pastel papa con cochayuyo
Una forma rica de aprovechar el cochayuyo #familiar
-
Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro
#Aprendiendo Compré unos huevitos de codorniz que estaban a mitad de precio. Me tomó mucho tiempo prepararlos pues demoran poco en cocinarse, pero se tarda muchísimo en pelarlos para que no queden mordisqueados.
-
Tortilla de Porotos Verdes Tortilla de Porotos Verdes
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes
-
Pechurinas con tostones Pechurinas con tostones
#rápidas las pechurinas son mis favoritas a la hora de comer pollo fritos, son muy ricas y fáciles de hacer.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱
-
Pico de gallo Pico de gallo
Es el "Pebre" mexicano. Con un toque de limón y un gustito picoso que te va a encantar!
Angélica -
Guatitas (callos) de la tía Juani Guatitas (callos) de la tía Juani
Un plato con sabor chileno y tradición familiar. He escogido este nombre en honor a la cocinera que me permitió conocerlo y saborearlo por primera vez cuando hace años atrás la visitamos de sorpresa a la hora de almuerzo en su casa y nos recibió con su tradicional cariño y un espontáneo "llegaron a la suerte de la olla ", desde entonces y a pesar de que se ha perdido un poco la costumbre de incluir esta proteína en nuestra alimentación habitual, cada vez que tengo guatitas en casa, reedito la receta de la tía Juani que aparte de conectarme con los sabores de nuestra cocina tradicional, me permite revivir momentos familiares inolvidables... con cariño, para todos quienes deseen probarlas ¡bon apetit!
-
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌
-
Chicharrones de Jibia (Pota) Chicharrones de Jibia (Pota)
Día de comer comida Peruana, mejor que en un restaurante #mundo
-
Champiñones🍄🍄 a la parrilla Champiñones🍄🍄 a la parrilla
#familiar👨👩👦👦🤗 esto lo preparamos en un encuentro de amigos para celebrar el día del padre, es ideal para el picoteo para esperar el asao #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 -
Tortilla de Lechuga Tortilla de Lechuga
Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario
-
Tortilla de porotos verdes y cebolla Tortilla de porotos verdes y cebolla
#mundo🌍#tortillastenia en mente hacer una tortilla con unos porotos que había en el refri, luego decidí agregarle unas cuantas sobras que tenía y el resultado fue éxito total a mis jefes les encanto.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱 -
Cazuela de pava con chuchoca Cazuela de pava con chuchoca
#platounico
Más recetas
Comentarios (3)