Empanadas y empanadillas casi nunca faltan en mis reuniones. Pequeñas o grandes nos solucionan un plato siempre gusta a mis invitados.Estas tuvieron mucho éxito.No quedó ni una!

🥩🧅🧄🌱🥚🥖🍅🧈🧀Y con esta ya van 1.500 recetas..... que barbaridad y en solo 4 años!!!

Sigo con los preparativos del evento de nuestra “Asociación Sumemos Pontevedra”, así que estoy preparando los aperitivos.Estas bolitas de arroz rellenas, de lo que tengamos en casa, son ideales porque son pequeñas y los invitados las pueden tomar con los dedos sin necesidad de cubiertos. Eso las hace estupendas para un evento de mucha gente.Si las hacemos más grandes, son los arancini, bolas de arroz italianas para servir como primero o acompañamiento de algún otro plato. Son riquísimas y se pueden tomar calientes, templadas o frías y gustan a todos, incluso a los niños.Así podemos salir de las trilladas patatas fritas y, aceitunas y otros aperitivos comerciales, y ofrecer cosas caseras sanas y deliciosas.

Un aperitivo clásico reinventado en un original soporte como es la tortilla de maíz.#1receta1arbol #tallercanapesmiele

Desde que hice mis últimas galletas de aperitivo pensé en elaborar unas con queso, imaginando que quedarían ricas (al subir la receta he visto que Montse tenía también otras pero elaboradas de forma distinta).Las he preparado con yogur, queso fresco y una pequeña cantidad de Enmental rallado (tengo siempre en cuenta mi colesterol) .Quedaron ricas pero hay que consumirlas con más rapidez que las de otra clase.Como me ocurre a menudo no pude hacer las fotos de preparación porque las pilas de la máquina estaban descargadas.

Que recuerde, es la primera vez que hago albondiguillas de pollo y cocinadas en microondas seguro que es la primera vez. Fritas en la sartén absorven mucho aceite y así o al horno, son más saludables. Las he hecho para poner en una crema y han gustado mucho.Son muy apropiadas para comer dentro de sopas o cremas.#delantaldorado#locosporlasrecetas

Los sábados, y o, los domingos suelen ser días ideales para un aperitivo, para compartir una copa con amigos o con la familia. Sobre todo, en verano. Momentos que asociamos al ocio y la vida más relajada.Una cerveza, un vino o un cóctel, acompañados de una buena compañía, la charla y algo rico para degustar.Aquí tenemos 3 tipos diferentes: Bolitas de puré, croquetas de queso y croquetas de morcilla.

La noche de fin de año es una fiesta familiar en la que podemos llegar a reunirnos 20 personas para cenar. Con los años hemos optado por hacer "tonterías" para picar porque cocinar para tantos es toda una odisea. Aquí tenéis unas ideas surgidas de la improvisación y que resultaron estar buenísimas.

Continuamos con las recetas de aprovechamiento de pan que sobro el día anterior, simplemente untándolo con mi habitual salsa de tomate y otras cosillas de la nevera.Receta de salsa de tomate para untar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16852838-salsa-de-tomate-para-untar-el-pan

Esta receta es un complemento para cuando hacemos unos boquerones en vinagre, para aprovechar las espinas, es muy sencilla, y muy interesante para servir de aperitivo

Hay veces que nos falta un poquito de imaginación , así que hoy os traigo esta receta rica y fácil de hacer , que nos puede sacar de un apuro.Podemos usarla como plato único si aumentamos las cantidades , o como picoteo.

En una receta africana, su nombre es (AKARA) especialmente en Nigeria y Senegal en un aperitivo o poner en bocaditos con un toque de picante y está riquísima