Pimientos asados en vinagreta. Los describo en una sola palabra... ¡magistrales! Además son ideales como guarnición o en ensalada.....¿Cómo describir el aroma y sabor de estos pimientos?.... ¡imposible!... Cada vez que los hago, me llenan de emoción y recuerdos... me transportan a mis orígenes, a mi madre preparándolos, a mi padre guiñándonos un ojo como diciéndonos "vamos preparando el pan mientras se enfrían sin que tu madre se de cuenta y nos regañe"... y claro que tenía razón en regañarnos, si jamás los dejábamos enfriarse como debían y ya estábamos "atacándolos".... hasta el día de hoy siguen siendo una de mis mayores debilidades que me llenan de recuerdos y nostalgia... si por casualidad alguien que haya nacido en la provincia de Guadalajara o de Soria pasa por aquí y lee estas líneas....de seguro, entendera. Con todo el sabor y aroma de Castilla - La Mancha y Castilla y Leòn.... ¡que los disfruten!

Este es un clásico chileno se sirve en platos cazueleros, que son más grandes de lo normal. En mi familia somos muchos por lo que tengo que usar una olla gigante, pues la suma de los ingredientes, en mi caso, no cabe en una olla grande normal de 6 litros. #Cazuela #CookpadChile

ocupemos nuestro ingredientes que tenemos en casa súper fácil y rico lo mejor de todo puede hacer en cualquier momento no importa la temporada puede usar concentrado de tomate o tomates naturales

#yococinoencasa. Este es un pollo arvejado estilo Filipino. Puede servir tal como está, con arroz basmati que es un arroz muy fragante o con arroz blanco regular.

Esta es una combinación que me gusta mucho, creo que porque el choclo es una de mis verduras predilectas, además porque me recuerda a mi infancia.Se puede servir como plato único o bien acompañar con arroz o ensaladas.#choclo #porotosverdes #verano #calendario2021

#teamcarne #pollo #calendario2021Me encantan los pimientos rellenos y con este puré hecho de camote color anaranjado me encanta. Uno puede picar el pollo con cuchillo si desea. o molerlo en una maquinita.

Se puede rellenar con taaaantas cosas 💜 a mí me encanta, esta vez lo rellené con atún y verduras, pero ya iré publicando más rellenos.

Esta receta me recuerda el verano en casa de mi abuela, ella lo cocinaba y todos en mi familia la preparamos. Si no te gusta o no comen carne pueden obviarla.

Esta receta fue inventada por mí, me gusta mucho la cocina y siempre experimento cosas nuevas. El único límite en la cocina es la imaginación.

Esta salsa la preparaba mi mamá, se puede usar de mil maneras, para acompañar pastas, arroz, hacer un sándwich o para la base de una pizza. Fácil y deliciosa #favoritas

Me encanta preparar carnes al horno, nos libera de estar preocupados de su cocción y mientras podemos hacer otras cosas o simplemente disfrutar este tiempo para nosotros ♥️

Me gusta esta receta, porque la he hecho muchas veces y siempre queda rica. Es rápida de hacer, sencilla y con pocos ingredientes.