Huevitos de ternero a la pomarola

Name: Huevitos de ternero a la pomarola
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 huevos de ternero; 2 cebollas; 1 morrón; 2 cabezas ajo; 1 lata tomate en cubos; 1 taza vino blanco; Condimentos a gusto

Aye Silvane @cook_12149426

General Pico, La Pampa

Huevitos de ternero a la pomarola

Aye Silvane @cook_12149426

General Pico, La Pampa

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

12huevos de ternero
2cebollas
1morrón
2 cabezasajo
1 latatomate en cubos
1 tazavino blanco
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavar los huevos de ternero y retirar la parte dura del cuero si lo desean
2

Calentar la olla con un poquito de aceite
3

Saltear la cebolla, el morrón y el ajo, agregar los huevos de ternero y cocinarlos hasta que tomen color
4

Agregar el tomate en cubos, luego condimentar a gusto
5

Después de unos minutos de cocción, agregar el vino y agua si lo consideran necesario y dejarlo unos minutos más
6

Pueden acompañarlo con lo que deseen, yo lo hice con verduras al horno. Disfruten.