Hervir los calabacines. Cuando ya estén cocidos, escurrirlos y ponerlos en un bol, allí los aplastaremos con ayuda de un tenedor.

Añadir los demás ingredientes al bol. Respecto a la harina, añadiremos para que quede una masa moldeable pero no muy dura, más bien blanda.

Pondremos a calentar aceite en una sartén y freiremos las croquetas, estas se moldearan con ayuda de dos cucharas justo antes de echarlas. Que aproveche 🍴😊