Tortellini de espinacas con salsa de mantequilla y tomate
María José @pepa_181162
Tortellini de espinacas con salsa de mantequilla y tomate
Paso a paso
- 1
Poner a derretir la mantequilla
- 2
Poner el resto de ingredientes excepto el queso en una sartén y cocinar a fuego lento hasta que los tomates se hayan reducido y separado de la mantequilla (20-40minutos según el tamaño de la sartén). Retirar del fuego, sacar la cebolla
- 3
Echar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, revolver bien y cocinar hasta que esté al dente. Colar y mezclar con la salsa caliente y el queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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me encanta hacer recetas y casi todas las que encuentro son como mínimo para cuatro personas y adaptarlas a una persona no es matemática exacta, por eso hace tiempo quise hacer un blog para compartirlas una vez cocinadas y dado con las proporciones adecuadas.tengo 55años y hacer un blog me venía grande, pregunte a personas más jóvenes pero estaban como yo no sabíamos por donde empezar y entonces encontré está aplicación.en consecuencia casi todas las recetas serán adaptaciones y alguna original de algún día inspirado y probablemente con la nevera casi vacía jajajaja.espero que os sirva
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