Ensaladilla rusa

Lidia @lidiaarranz
Comida fresquita perfecta para verano, eso sí, hay que tener nevera en el trabajo para que no se nos estropee!
Ensaladilla rusa
Comida fresquita perfecta para verano, eso sí, hay que tener nevera en el trabajo para que no se nos estropee!
Paso a paso
- 1
Lavamos las patatas y la zanahoria para ponerlas a cocer durante 30min. El huevo lo añadiremos durante los últimos 12min para que nos quede perfecto. Reservamos para que se enfríe.
- 2
Lo pelamos todo y lo cortamos en daditos pequeños (al gusto).
- 3
Ya lo tenemos listo para mezclarlo todo! Hora de añadir el atún, los pimientos, las olivas, los guisantes y la mayonesa. Guardarlo frío para que esté perfecta a la hora de comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia le encantará ver cómo quedó.
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