Milanesa de pollo con ensalada de lentejas

Name: Milanesa de pollo con ensalada de lentejas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 milanesas de muslito de pollo; 1 lata lentejas cocidas; 2 tomates perita; 2 huevos duros; 1 cucharada cebolla rallada; 2 cucharadas apio en cubitos; 1 zanahoria en cubitos hervida; Aceite oliva; Condimentos para la ensalada; sal marina, aceite oliva, oregano y provenzal.

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Milanesa en forma de corazón! Y ensalada de lentejas muy sabrosas.

Milanesa de pollo con ensalada de lentejas

Natalia Denise @NataliaDenise

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Milanesa en forma de corazón! Y ensalada de lentejas muy sabrosas.

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

3milanesas de muslito de pollo
1 latalentejas cocidas
2tomates perita
2huevos duros
1 cucharadacebolla rallada
2 cucharadasapio en cubitos
1zanahoria en cubitos hervida
Aceite oliva
Condimentos para la ensalada; sal marina, aceite oliva, oregano y provenzal.

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocinar las milanesas al horno o fritas.
2

Lavar las lentejas, agregar la zanahoria cocida en cubos, los dos huevos duros, la cucharada de cebolla rallada, las dos cucharadas de apio en cubitos, los dos tomates perita. Condimentar con sal marina, aceite de oliva, provenzal, orégano.
Si se prepara antes y se deja reposar en heladera mejor.