Definitivamente en el último tiempo me ha dado por viajar en mi cocina, y en esta oportunidad, ojeando un antiguo recetario... de los tantos que mi madre coleccionaba... me acomodé en una cacerola y viajé a México... el resultado fue este interesante pollito que empieza en la olla y termina en el horno. Fácil y rápido de preparar, de muy rico sabor cubierto de una capa de queso que se derrite y le da un toque muy especial, decidí acompañarlo de algo muy nuestro... así como para fomentar la unión latino americana ¡digo yo!.... entonces, tomé unas papitas, les di una pre-cocción y terminé de asarlas junto al pollo para que se impregnaran de esos sabores mexicanos que hoy quiero compartir. Con cariño... dejo la mesa servida para todos quienes pasen por aquí.... ¡no permitan que se enfríe!.... aunque recalentado queda igual de rico... ¡bon appétit!

#familiar#mundo

Un aperitivo muy rico 😋

He venido probando recetas dulces con legumbres y son 1) tremenda opción para que los niños las coman sin darse cuenta y 2) gran oportunidad de comer algo rico y saludable.Por eso quise probar la receta de unos deliciosos brownies con harto cacao, hechos de frijoles o porotos negros.Quedan muy ricos!!! Buena textura y tamaño, esponjosos y húmedos. No duden en probarlos y agregar ingredientes de su elección 😋😋😋Agregué plátano para endulzar y chía, porque es un súper alimento y se lo agrego a todo.

Y llega la primavera y nos empezamos a cuidar y qué mejor ensaladas de frijoles me encantan, combinar con colores y sabores

En el supermercado me encontré con estas caraotas, frijoles, porotos, menestras o legumbres cual sea el nombre me encanta comer granos de hecho esta recomendado 2 veces por semana espero y les guste esta versión #yococinoconcookpad #CookpadChile #cocinemosenfamilia

Me gusta porque es muy sencilla y fácil de hacer y lo mejor es que se puede servir caliente o fría

#mirecetario Y el otro día hice un brownie con avena, ahora quise hacerlo con frijoles negros ya que me quedaba una taza quise probar como quedaba , y me sorprendió lo exquisito que queda siempre hay que probar cosas nuevas y más si tenemos en el hogar siempre ..👌🏻#cookpadchile #sinalmidon

Comer legumbres es difícil a veces, pero con esta receta se puede variar de los típicos garbanzos o lentejas. Además es súper rápido, rico y ridículamente fácil! #CocinaMundial2018 México

Con amor y saludable

Se puede hacer de la manera tradicional los porotos o comprarlo ya listo en sus caja.