Ensalada de gambas
Una ensalada en la que las gambas son las protagonistas. No te olvides se servirlas calientes, con el contraste de temperatura frío-caliente el plato gana muchos enteros.
Ensalada de gambas
Una ensalada en la que las gambas son las protagonistas. No te olvides se servirlas calientes, con el contraste de temperatura frío-caliente el plato gana muchos enteros.
Paso a paso
- 1
En una sartén pon el aceite de oliva a calentar, a fuego medio-fuerte. (6/10). Añade alas gambas.
- 2
Mientras vas haciendo el paso nº1, lava bien la lechuga y los tomates. Escurre y córtalos en un tamaño que te guste. Añade los palitos y reserva todo en una ensaladera.
- 3
Las gambas ya estarán hechas. Retíralas del fuego. No te olvides de echar un ojo a la sartén para ver que están en su punto, ni muy echas, ni crudas
- 4
Añádelas a la ensaladera. El aceite también, así ya no necesitamos otro tipo de aliño.
- 5
Espolvorea un poco de perejil para decorar el plato, si es fresco mucho mejor.
- 6
¡Que aproveche!
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