Rebanadas de jamón y mortadela
Hoy os presento una cena para vagos, unas simples rebanadas de pan de payés untadas de tomate y como solo restaba ese pan en casa, completamos la cena con unas tostadas de bolsa untadas de queso, además así aprovechaba para acabar con unos restos de mortadela y jamón. #vaciatunevera
Rebanadas de jamón y mortadela
Hoy os presento una cena para vagos, unas simples rebanadas de pan de payés untadas de tomate y como solo restaba ese pan en casa, completamos la cena con unas tostadas de bolsa untadas de queso, además así aprovechaba para acabar con unos restos de mortadela y jamón. #vaciatunevera
Paso a paso
- 1
Comenzamos por preparar mi habitual salsa de tomate.
- 2
Lavamos y troceamos un tomate, le añadimos un generoso chorro de aceite de oliva y sal al gusto, trituramos con la batidora.
- 3
Cubrimos las rebanadas de pan con la salsa de tomate preparada.
- 4
Las tostadas las untamos con queso de untar.
- 5
Cortamos las rebanadas de pan en dos para facilitar comerlas cómodamente.
- 6
Sobre las rebanadas de pan colocamos jamón serrano, cortado a taquitos y repartimos estas entre dos platos.
- 7
Terminamos el plato colocando las lonchas de mortadela sobre las tostadas untadas de queso.
- 8
Servir y comer.
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