Causa limeña 🇵🇪
Y hoy aprendí a hacer un plato típico peruano relleno con pollo es fácil de hacer ideal 💡para los amantes del ají amarillo peruano esta receta me salió para dos personas alrededor #platofrio #CookpadChile
Causa limeña 🇵🇪
Y hoy aprendí a hacer un plato típico peruano relleno con pollo es fácil de hacer ideal 💡para los amantes del ají amarillo peruano esta receta me salió para dos personas alrededor #platofrio #CookpadChile
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos la pechuga de pollo quitando piel huesos agregamos un poco de sal y al enfriar desmenuzamos
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Lavamos las papas 🥔 y cortamos en mitades colocamos sal por 25 minutos procesamos las papas ya listas agregamos el ají amarillo peruano está en mi (recetario) yo le agregue casi todo alrededor de 4 ajis
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Picamos la cebolla en cubitos pequeños y agregamos el pollo desmenuzado con la mayonesa según lo deseado
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Y bueno yo no tengo molde de causa así que lo confeccione uno con un tarro de café, coloque la mezcla de las papas y luego la mitad del aguacate 🥑 piqué después agregamos, el pino de pollo con la cebolla y mayonesa finalizamos colocando la última capa de papas con ají amarillo peruano
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Aplastamos bien y deslizamos cuidadosamente
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Emplatamos yo lo decoré con palta y huevo duro un almuerzo exquisito
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Cebolla
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Comentarios (4)
Se le puede poner huevo duro?