Judías verdes a mí manera
Verdurita muy rica y sana 😋
Ahí va mí aportación al reto #YoCocinoConCookpad
Judías verdes a mí manera
Verdurita muy rica y sana 😋
Ahí va mí aportación al reto #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear las habicholillas muy pequeñas desechando las puntitas
- 2
Poner agua con sal a hervir y añadir las habicholillas y los huevos y dejarlo 10 minutos al fuego
- 3
Pelar, lavar y cortar las patatas y reservar
- 4
Mientras trocearemos el jamón en trocitos pequeños
- 5
Transcurridos los 10 minutos de cocción agregamos las patatas y hervimos 10 minutos más
- 6
Sacar los huevos y los metemos en agua fría para que se enfríen antes (hervir 5 minutos más el resto o hasta que estén tiernos los ingredientes)
- 7
Escurrir la verdura
- 8
Pelar los huevos y trocear
- 9
Servir añadiendo el huevo y el jamón troceadito y aliñar (en mí caso con aceite de oliva y pimienta negra)
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