Filetes de pechuga de pollo en salsa cremosa de nata con champiñones y toque de macis.Como todas mis salsas de este tipo, son laboriosas porque siempre las suelo hacer con harina y hay que trabajarlas bien para que no aparezca el sabor por ninguna parte al final. También puedo jugar con la textura y hacer la más adecuada para cada receta. La textura de esta receta, la he hecho muy parecida a la de una mayonesa un poco espesa como se puede observar en las fotos de la presentación. Son tres elaboraciones por separado y hasta a la hora de servir va por separado, para degustar cada elaboración.(Observaciones)Para muchos, el macis quizás no os suene para nada. Es la membrana que cubre la nuez moscada después de haberle quitado el bulbo y es una especia. Pero para no compliaros, lo sustéis por nuez moscada y ponéis la misma cantidad y listo.

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

Vamos con un plato muy sencillo de preparar y lleno de sabor, ideal para esos días en los que hay prisas.

#DelantalGlobal2024 #MiTupper

#RecetasNavidad. Riquísimas 😋!!!

Es una receta que hice pensando en hacer algo con un poco de Pedro Ximénez que tenía de otras creaciones y así participar en la #vendimia2020

Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido

#recetasfit #delantaldorado