Bizcocho de melocotón en almíbar
Muy jugoso y tierno
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y montamos las claras con una puntita de sal
- 2
Tamizamos los ingredientes secos y reservamos
- 3
Batimos las yemas le incorporamos el azúcar el aceite y el jugo del bote de melocotón
- 4
Le incorporamos los ingredientes secos y cuando estén integrados le incorporamos las claras montadas a punto de nieve con movimientos envolventes
- 5
Ponemos la mezcla en el molde, y vamos colocando los melocotones en trocito
- 6
Horneamos a 180 grados por 50 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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