Ensalada baby con rúcula y espinaca
Un día me equivoqué y compré unos pimientos que tenían cebolla, se me ocurrió hacer esta ensalada. Realmente es una combinación muy acertada está delicioso ♣😉
Ensalada baby con rúcula y espinaca
Un día me equivoqué y compré unos pimientos que tenían cebolla, se me ocurrió hacer esta ensalada. Realmente es una combinación muy acertada está delicioso ♣😉
Paso a paso
- 1
La lechuga en bolsa la pongo en un recipiente con agua muy fría10 minutos seguidamente escurrir todo el agua.
- 2
El pepinillo trocealo. Los tomatitos cherry labalo y los partes por la mitad.
- 3
Proceder a montar la lechuga, con las lentejas, pepinillo, tomatitos cherry, pimientos con la cebolla.
- 4
Por último salpimienta, rocía con vinagre de Módena balsámico y un chorrito de AOVE.
- 5
Cómo estamos en verano me gusta poner todos los productos en la nevera❄ así y servirlo fresquito 🏖
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No hay más fotos porque era la primera vez que la hacía y no creí que me fuese a quedar tan rica 🤣
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